Le nom de famille de ce nutritionniste est devenu le nom de la famille: "Je suis assis sur le Dukan", au moins un de nos amis ou nous-mêmes a dit ces mots. Il n'est pas surprenant que Pierre Ducan ait étudié (et continue d'étudier) les habitudes alimentaires de ses patients depuis 25 ans et a développé la méthodologie de l'auteur pour la perte de poids. Après la libération du livre "Je ne pourrai pas perdre de poids", non seulement ses patients ont parlé de lui, mais aussi de tous ceux qui rêvent de devenir plus minces. Et cela, nous serons honnêtes, presque tout. En plus d'une approche systématique et intelligible, plusieurs livres, plus de 500 recettes, le régime du médecin a gagné en popularité grâce au programme de coaching interactif individuel. L'essentiel est qu'à tout moment vous serez soutenu par des nutritionnistes (y compris Dukan lui-même), je corrige le programme, du sort de nuit au réfrigérateur.
Phase de régime
Contrairement à de nombreux régimes rusés, dans lesquels les grammes et les calories doivent être pris en compte, en choisissant des aliments par couleur, en se congelant avec une fourche à l'embouchure de 17,59 ou en reprochant des protéines à partir de glucides, Pierre Ducan a divisé l'ensemble du processus de réalisation et de préservation du poids souhaité en 4 étapes. Deux initiales visent la perte de kilos supplémentaires, les deux suivantes - à la fixation du résultat. Un détail important est la consommation quotidienne de son d'avoine. Ils gonflent, provoquant un sentiment de saturation et accélèrent le processus de métabolisme.
Attaque: perte de poids rapide. Ducan est catégoriquement contre la faim. Par conséquent, même pendant la période la plus difficile, il est possible de choisir entre 72 produits. Tout le monde est riche en protéines qui stimulent le processus de perte de poids. De plus, la graisse est brûlée et les muscles restent intacts.
Durée: 2 - 7 jours
Perte de poids: 1,5 - 4 kg
La quantité de son d'avoine: 1,5 cuillère à soupe. le.
Activité physique: 20 min. par jour
Alternance: réalisation progressive du bon poids. Le processus de perte de poids ralentit un peu, mais ne s'arrête pas. 28 types de légumes sont ajoutés aux protéines. Ducan recommande de manger, d'alterner les jours purement protéiques (BB) et de plantes (BO).
Durée: 7 jours pour chaque kilogramme supplémentaire
Perte de poids: une moyenne de 1 kg par semaine
Nombre de son d'avoine: 2 cuillères à soupe. le.
Activité physique: 30 min. par jour
Consolidation: dépendance à l'égard du nouveau régime pour éviter l'effet yo-yo. Vous avez atteint l'objectif, mais le corps veut retourner les kilogrammes perdus. Pour rester dans les gagnants, vous avez besoin de cette phase. Renvoyez progressivement le reste des produits (farine, fruits, fromage) au menu et ne nie même pas les fêtes. Pour garantir de fortes fluctuations en poids, Dukan ne présente que des protéines jeudi.
Durée: 10 jours pour chaque kilogramme perdu
La quantité de son d'avoine: 2,5 cuillères à soupe. le.
Activité physique: 25 min. par jour
Stabilisation: nous mangeons ce que nous voulons, mais nous suivons les trois règles. Enfin, vous pouvez vous permettre tout, mais pour la vie, c'est nécessaire: 1. Chaque jeudi, il n'y a que des protéines. 2. Pour refuser l'ascenseur et marcher tous les jours pendant 20 minutes. 3. Dright trois cuillères à soupe de son d'avoine tous les jours.
Durée: toute sa vie
Nombre de son d'avoine: 3 cuillères à soupe. le.
Activité physique: 20 min. par jour
Comme vous l'avez remarqué, Ducan fait attention non seulement à la nutrition, mais aussi à un effort physique, cependant, très irrégulier. Excursions de 20 à 30 minutes par jour - sans faute. D'autres types de charges cardio restent à votre discrétion.
100 produits autorisés
La liste des produits autorisée selon la méthode Ducan, selon la scène, compte 72 à 100 produits. Il n'y a aucun bonheur dans aucun régime. 72 contenant des protéines de produit est la viande maigre, la volaille et le poisson, les fruits de mer, les œufs de poulet, les produits laitiers -Caseaari avec une teneur en matières grasses de 0% sans additifs et édulcorants plus de protéines végétales (tofu ou son avoine). Dans la deuxième phase, 28 types de légumes sont ajoutés: les courgettes, les artichauts, les aubergines, le chou, les haricots verts, les carottes, les concombres, les tomates, les radis, les betteraves, les épinards, la citrouille, etc. Les champignons et le soja.
Contre-indications
Parmi les contre-indications inconditionnelles à l'alimentation, l'hypertension, les maladies gastro-intestinales du ducan, les maladies gastro-intestinales et les reins, l'athérosclérose, le végétarisme rigoureux, les enfants et l'adolescence. L'attention doit être traitée avec le diabète, les allergies soumises à la dépression et les personnes dont le travail est associé à une plus grande concentration (moteurs, médecins). Les femmes qui prévoient une grossesse attendent un enfant ou l'allaitement maternel, vous pouvez observer le régime alimentaire de Ducan, si vous passez la troisième étape comme base, excluez les protéines de jeudi et ajoutez une portion de fruits / baies au menu quotidien.
Si tu es tombé
Si vous avez violé le programme (qui n'est pas exclu à la veille du marathon du Nouvel An), effectuez ce qui suit: consacrez quelques jours (plus) aux protéines; Augmenter la consommation d'eau à 2 litres par jour et limiter la consommation de sel afin que le liquide ne retarde pas le corps; dormir plus; Marcher une heure par jour.
Critique
Le régime alimentaire de Pierre Dukan est souvent critiqué, en particulier les collègues du séminaire. Par conséquent, l'expert en nutrition Jean-Michelle Cohen a convaincu la cour que les régimes protéiques peuvent provoquer des maladies cardiaques et des maladies du sein. Maintenant, l'adversaire devrait payer à Cohen plus de quelques milliers de dollars. L'auteur du livre "Bible of Literation", Zhenny de Jonkier, considère le manque d'un sentiment de faim le seul avantage du système Dukan. Un autre nutritionniste, Katrin LeFevr, est sûr que la prédominance des protéines, en particulier pendant l'attaque, ne passera pas sans conséquences pour les reins. L'association diététique a mis le régime Ducan le premier dans la liste des pires régimes. Selon des experts (l'Agence de sécurité de la santé de la nutrition, de l'environnement et du travail), ce régime peut violer le processus de métabolisme, le niveau de cholestérol, suite aux complications cardiovasculaires, aux problèmes rénaux et aux problèmes droits. Par conséquent, nous vous rappelons: avant d'ajuster le poids avec des régimes, consultez un spécialiste qualifié.